닭고기근대탕

닭고기 .......20g 무 ........50g

당근 .........10g 생표고버섯 10g

근대 .........10g 다시마국물 1컵

소금

①무, 당근은 납작하게 썰어 살짝

데치고 생표고버섯은 채썬다.

②닭고기는 잘게 썰고 근대는 삶아서

반으로 자른다.

③냄비에 닭고기를 넣고 국물을 부어

익으면 기름을 걷어내고 무, 당근,

생표고버섯을 넣는다.

④야채가 어우러지게 끓으면 근대를

넣고 소금으로 간한다.
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